キャンプは夜ごはんで頑張っちゃいますけど、朝もコーヒーとサンドイッチで優雅に過ごしたいですね。今回はキャンプで手軽にできちゃうホットサンドのレシピを紹介します。

まずは定番！ハム＆チーズ

アツアツのハムととろけるチーズのハム＆チーズはホットサンドの定番ですね。クロックムッシュとも言うそうです。黒胡椒などでぴりっと味を効かせるとまた美味です。特にキャンプでは道の駅や特産のハムなどを買ってきて使ってみると、その土地でキャンプしたことの思い出も深まるでしょう。

キャベツの甘みがとろける！キャベツ＆ベーコン

朝は野菜も取りたいですね。特にキャンプの夜は肉系など主菜中心になりがちなので、食物繊維も欲しいところ。ホットサンドのクッカーにキャベツをいれると、柔くて風味もよくとても美味しいです。チーズやマヨネーズもお好みでいれてください。

http://ameblo.jp/syunkon/entry-11974563682.html

ツナ缶で美味しく！ツナ＆きゅうり

ツナとパンの相性はご存知のとおりですが、ホットサンドでもとても美味しいです。きゅうりが程よくシャキシャキ感をのこしつつ、ツナなのでヘルシーに仕上がります。マヨネーズとお好みで塩コショウなどを加えてください

http://cookpad.com/recipe/1237840

鶏肉も合う！鶏＆長ネギ

キャンプで非常によく使う鶏肉ですが、余ってしまったら翌日の朝食としてホットサンドにしてしまいましょう。鶏モモ肉と長ネギで和風に仕上がります。レモンの果汁や塩コショウで味付けをすることで、ヘルシーにできますよ！
http://cookpad.com/recipe/3510187

トロっとしたアボガドが美味！アボガド＆トマト

アボガドが好きな人は是非試してみてください。ホットサンドにすることでジューシーな旨味が最高です。味付けは塩コショウやレモン果汁で、チーズをいれるのがおすすめです。お好みでハムやツナなどを加えてくださいね。

http://cookpad.com/recipe/3768523

前日の残り物シリーズ！

前日キャンプ場で丹精込めてつくった夕食の残り物でもホットサンドはできちゃいます。ビーフシチューやカレーはそのままチーズと挟めば絶品です。ローストビーフやチキンも玉ねぎやじゃがいもを加えて美味しく仕上がります。キャンプならではですね。ホットサンドは自分のアイディアでいろんな食材の組み合わせができちゃうのがいいですね。是非いろんな食材でオリジナルレシピを作ってみてください。